＜今日の献立＞　　
　ご飯・牛乳・いかの照り焼き・ひじきの炒め煮・根菜の味噌汁

＜今日の地場産物＞
　こんにゃく（裾野市）
　油揚げ（裾野市）
　さやいんげん（三島市）
　葉ねぎ（沼津市）

　「ひじき」は、波の荒い海岸の近くでとれる海藻です。
　ひじきには、カルシウム・鉄・リン・カリウム・ヨウ素などの「ミネラル」、そして「食物繊維」がたくさん含まれています。特に、成長期に必要な栄養素のひとつであるカルシウムは、同じ海藻である昆布の約２倍も含まれており、骨を丈夫にしたり、イライラを和らげてくれたりします。