学校日記

11月4日 どさんこ汁

公開日
2015/11/04
更新日
2015/11/04

学校から

<今日の献立>
 ご飯・牛乳・鮭の照り焼き・野菜のごま和え・どさんこ汁

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 キャベツ(裾野市)
 豆腐(裾野市)

 どさんこ汁の「どさんこ」とは、北海道のことを指します。北海道の広大な農地で栽培されたとうもろこし、じゃがいも、にんじんなどを、たくさん使用して作ったスープです。北海道の名産である牛乳やバターが入ることで、普通の味噌汁よりも味がまろやかになり、こくもでます。