学校日記

11月9日 さつまいも

公開日
2015/11/09
更新日
2015/11/09

学校から

<今日の献立>
 ご飯・牛乳・鶏の唐揚げ・野菜の磯香和え・さつまいもの味噌汁

<今日の地場産物>
 キャベツ(裾野市)
 にんじん(裾野市)
 さつまいも(裾野市)
 豆腐(裾野市)

 秋が旬のさつまいもは、今から約400年前に、琉球の野國總管(のぐにそうかん)が、中国から苗を持ち帰ったのが最初だと伝えられています。さつまいもは、やせた土地でも育ち、ビタミンB1やビタミンC、腸のお掃除をしてくれる食物繊維など、栄養も豊富です。