＜今日の献立＞　
　ご飯・牛乳・二色そぼろ・白玉雑煮・果物

＜今日の地場産物＞
　にんじん（裾野市）

　１月１１日は、鏡開きです。鏡開きとは、正月に供えていた鏡もちを、木づちなどで割り、無病息災などを祈って食べる行事です。「割る」や「切る」という言葉は縁起が悪いので、「開く」という言葉を使って、「鏡開き」と呼びます。今日は、鏡もちの代わりに、白玉団子を使ってお雑煮を作りました。