1月18日 豚肉
- 公開日
- 2016/01/18
- 更新日
- 2016/01/18
学校から
<今日の献立>
ご飯・牛乳・肉じゃが・野菜の磯香和え・小魚
<今日の地場産物>
にんじん(裾野市)
キャベツ(裾野市)
豚肉には、他の肉と比べて、ビタミンB1と鉄が多く含まれています。ビタミンB1は、ブドウ糖が人の体の中でエネルギーになるのを助ける働きがあり、ビタミンB1が足りないと、体がだるくなったり、手足がしびれたりします。また、豚のレバーには、血を作るために必要な鉄分が、肉の中で一番多く含まれています。