学校日記

3月14日 納豆

公開日
2016/03/14
更新日
2016/03/14

学校から

<今日の献立>
 ご飯・牛乳・肉味噌おでん・茎わかめのきんぴら・納豆

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 大根(裾野市)
 こんにゃく(裾野市)
 しらたき(裾野市)

 納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた食品です。発酵させることで消化が良くなり、大豆の持つ栄養の多くを吸収することができます。大豆は肉や魚と同じく、血や肉や骨のもとになる食べ物の一つで、皆さんの体を作るのに必要な栄養素が豊富に含まれています。