4月19日 グラタン
- 公開日
- 2016/04/19
- 更新日
- 2016/04/19
学校から
<今日の献立>
りんごチップ入りロールパン・牛乳・ポテトミートグラタン・ポトフ
<今日の地場産物>
キャベツ(裾野市)
にんじん(裾野市)
「グラタン」とは、表面に焦げ目がつくように焼き上げた料理を意味し、フランス語の「グラッテ」という「鍋に張り付いたおこげ」という意味の言葉から名付けられたそうです。
今日のグラタンは、全校で約530個ありましたが、ルーを作るところからカップに入れて焼くまで、給食員さんたちが一つ一つ丁寧に作ってくれました。