学校日記

4月19日 グラタン

公開日
2016/04/19
更新日
2016/04/19

学校から

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<今日の献立> 
 りんごチップ入りロールパン・牛乳・ポテトミートグラタン・ポトフ

<今日の地場産物>
 キャベツ(裾野市)
 にんじん(裾野市)

 「グラタン」とは、表面に焦げ目がつくように焼き上げた料理を意味し、フランス語の「グラッテ」という「鍋に張り付いたおこげ」という意味の言葉から名付けられたそうです。
 今日のグラタンは、全校で約530個ありましたが、ルーを作るところからカップに入れて焼くまで、給食員さんたちが一つ一つ丁寧に作ってくれました。