7月11日 フェジョアーダ
- 公開日
- 2016/07/11
- 更新日
- 2016/07/11
学校から
<今日の献立>
バターライス・牛乳・フェジョアーダ・三色ソテー
<今日の地場産物>
たまねぎ(裾野市)
8月5日から、ブラジルのリオデジャネイロでオリンピックが開催されます。そこで今日の給食は、ブラジル料理のひとつである「フェジョアーダ」をつくりました。「フェジョアーダ」とは、豆とお肉を一緒に煮込んで作るブラジルの国民的料理の一つです。本来は黒豆をつかって作りますが、今日の給食では赤インゲン豆を使って作りました。