9月16日 落花生
- 公開日
- 2016/09/16
- 更新日
- 2016/09/16
学校から
<今日の献立>
ご飯・牛乳・肉じゃが・野菜のピーナッツ和え・しそひじき
<今日の地場産物>
しらたき(裾野市)
落花生という名前は、「花が落ちたところにさやが生まれる」という特徴からつけられたそうです。落花生には、オレイン酸やリノール酸が含まれており、コレステロールを下げるのに役立ちます。また、若がえりのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」も多く、脳やお肌をいきいき保つのにも効果的な食材です。