学校日記

9月16日 落花生

公開日
2016/09/16
更新日
2016/09/16

学校から

<今日の献立>  
 ご飯・牛乳・肉じゃが・野菜のピーナッツ和え・しそひじき

<今日の地場産物>
 しらたき(裾野市)

 落花生という名前は、「花が落ちたところにさやが生まれる」という特徴からつけられたそうです。落花生には、オレイン酸やリノール酸が含まれており、コレステロールを下げるのに役立ちます。また、若がえりのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」も多く、脳やお肌をいきいき保つのにも効果的な食材です。