学校日記

11月22日 グラタン

公開日
2016/11/22
更新日
2016/11/22

学校から

<今日の献立>
 黒糖入り山型食パン・牛乳・マカロニグラタン・ひよこまめのスープ

 グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理と言われています。オーブンなどで料理の表面を多少焦がすような調理方法や、その方法で作られた料理の両方を「グラタン」といいます。今日のグラタンは、給食室ですべて手作りしました。