12月14日 ブロッコリー
- 公開日
- 2016/12/14
- 更新日
- 2016/12/14
学校から
<今日の献立>
ごはん・牛乳・ポークカレー・野菜のおかか和え・福神漬け
<今日の地場産物>
にんじん(裾野市)
ブロッコリーは、全国的に広く栽培されており、一年中お店で買うことができますが、冬が旬の野菜です。ブロッコリーのぶつぶつした緑色の部分には、たくさんの花のつぼみが集まっています。このつぼみには、ビタミンCや葉酸、鉄、食物繊維が豊富に含まれています。