学校日記

12月15日 ソフトめん

公開日
2016/12/15
更新日
2016/12/15

学校から

<今日の献立> 
 ソフトめん・牛乳・ミートソース・小松菜とベーコンのソテー・型抜きレアチーズ

 ソフトめんの本当の名前は、「ソフトスパゲティ式めん」です。給食の主食がパンだけだったころ、主食の種類を増やそうという思いから1960年代に学校給食向けに開発されたのが始まりです。ソフトめんは一度蒸してから茹でるのが特徴で、うどんやそうめんと比べてのびにくく、消化もよいです。