学校日記

3月2日 さくらえび

公開日
2017/03/02
更新日
2017/03/02

学校から

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<今日の献立>
 うどん・牛乳・うどん汁・桜えび入りかき揚げ・即席漬け

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 キャベツ(裾野市)
 根深ねぎ(裾野市)

 さくらえびは、透明感のあるきれいな桜色をした、4〜5cm程の小さなえびです。日本では、静岡県の駿河湾だけでしか漁獲されていません。さくらえびは、干したり煮たりすることで、きれいな桜色がいっそう鮮やかになります。