3月6日 お酢
- 公開日
- 2017/03/06
- 更新日
- 2017/03/06
学校から
<今日の献立>
ごはん・牛乳・酢豚・たまごスープ
<今日の地場産物>
にんじん(裾野市)
豆腐(裾野市)
昔から、お酢は健康によいと言われています。それは、お酢の主な成分である「酢酸」が、血管の壁を広げる働きを助け、血液の流れを良くしてくれるからです。また、お酢にはカルシウムを吸収しやすくする働きもあるため、「ちりめん入りの酢の物」や「ししゃもの南蛮漬け」など、カルシウムが豊富な食材と一緒に食べるのがおすすめです。