学校日記

3月6日 お酢

公開日
2017/03/06
更新日
2017/03/06

学校から

<今日の献立>
 ごはん・牛乳・酢豚・たまごスープ

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 豆腐(裾野市)

昔から、お酢は健康によいと言われています。それは、お酢の主な成分である「酢酸」が、血管の壁を広げる働きを助け、血液の流れを良くしてくれるからです。また、お酢にはカルシウムを吸収しやすくする働きもあるため、「ちりめん入りの酢の物」や「ししゃもの南蛮漬け」など、カルシウムが豊富な食材と一緒に食べるのがおすすめです。