＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・さかなのにんにく醤油がけ・みそ汁

＜今日の地場産物＞
　たまねぎ（裾野市）
　にんじん（裾野市）

　にんにくは、イタリア料理や中華料理の香りづけに欠かせない野菜で、給食でも肉や野菜を炒める時によく使っています。にんにくの香り成分であるアリシンは、香りだけでなく、ガン予防やスタミナ回復などの効果もあります。
　写真は、給食室の釜でだしを取っている様子です。給食のみそ汁やすまし汁は、鰹節やさば節、煮干しを使って丁寧にだしをとっています。