学校日記

10月19日 今日の給食

公開日
2017/10/19
更新日
2017/10/19

学校から

<今日の献立> 
 ソフトめん・牛乳・ミートソース・いもかりんとう・味付き小魚

<今日の地場産物>
 にんじん(裾野市)
 さつまいも(裾野市)

 今日は、月に一度のふるさと給食の日です。ふるさと給食の日には、裾野市や静岡県の地場産物や、郷土料理が登場する日です。
 そこで今日は、裾野市の農家さんが作ったさつまいもを使って「いもかりんとう」をつくりました。揚げたさつまいもを調味液にからめる時に、表面が白っぽくなるまで空気に触れさせることが、おいしく作るポイントです。