今日の献立
【里芋ごはん・牛乳・さんまのかぼすレモン煮・具だくさん汁】

今日は、今が旬の里芋をごはんと一緒に炊き込みました！

ごはんの具作りの際に、さといもに火が通るまで炒めてしまうと崩れてしまうため、里芋は先に蒸して火を通し、最後に炒めました。
里芋の形はきれいに残り、トロッとした里芋の食感を味わうことができました。

こどもたちの反応は、「さといもが入ってるごはん初めて食べた！おいしかった！」「２回もおかわりしたよ〜！」とうれしそうに話してくれました。

旬の味を楽しむことができました♪