今日の献立
【麦ごはん・牛乳・チキンカレー・アスパラソテー・福神漬け】

今日は、今が旬のアスパラをソテーにしました。

アスパラは正式には「アスパラガス」と呼ばれ、南ヨーロッパ原産の野菜です。約2,700年前から栽培されていますが、今のように野菜としてではなく、薬として栽培されていたそうです。

今日のアスパラはさすが、旬の味！とても甘く筋っぽさもありませんでした。大人気のカレーに負けず大人気で、６年生が「このアスパラのソテーすっごい好きな味！」とうれしそうに話してくれました。