今日の献立
【背割りロールパン・牛乳・焼きそば・ワンタンスープ・あじさいゼリー】

今日は、子どもたちに大人気の焼きそば！焼きそばは、蒸した中華麺を豚肉と野菜と一緒に炒める料理です。しかし、給食の焼きそばは、ただ炒めるだけではありません！作ってから子どもたちが食べるまでにどうしても時間が経ってしまい、野菜から出た水分で麺がベチョッとなってしまいます。それを防ぐために、給食室では麺を一度揚げてから具材と炒めます！水分を吸った麺は、ちょうどモチモチになり、ただ炒めるだけの焼きそばとは違った味が楽しめます。

子どもたちは、パンにはさんでオリジナル焼きそばパンを作り、大興奮！大きな口を開けてガブリとおいしそうに頬張っていました。「おいしかった〜♪」「おかわりしていっぱい食べた！」とうれしそうに報告してくれました。