今日の献立
【メロンパン・牛乳・ツナマヨオムレツ・キャベツのカレーソテー・トマトスープ】

今日は、今が旬のトマトをたっぷり使い、スープを作りました。トマトは、給食室で一つ一つ湯むきし、皮を取り除きました。この一手間で、皮が口に残るのが・・・となるトマトが苦手な子も食べやすくなります。

トマトの赤色は、「リコピン」というもので、抗酸化作用があり、私たちの体の老化を防ぎ、元気な体保ってくれます。また、トマトには、かぜなどの病気から守ってくれる「ビタミンＣ」がたくさん含まれています。

スープのお味はというと「さっぱりする〜！」「夏って感じ〜♪」と大好評！全校で残食もゼロでした！

夏野菜には、水分もたっぷりなので、食欲が落ちやすいこれからの時期に水分と栄養を補給できるトマトはとってもおすすめです！サラダやスープ、焼きトマトなど万能なトマトを食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？