今日の献立
【七草ごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・すまし汁】

今日の給食は、七草ごはん！昔から、お正月の料理で疲れた胃を休め、不足しがちな栄養をとるために、１月７日の朝に、春の七草をおかゆにして食べる習慣があります。春の七草とは、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」のことです。なずなは、ペンペン草とも呼ばれています。すずなは野菜のかぶ、すずしろは大根のことです。他のものもこの時期に畑の横や庭に生えていたり・・・意外と私たちの身近にあるものばかりです。

今日は、春の七草の中からせり、すずな、すずしろを使いました。子どもたちは、七草ごはんを食べながら「これ七草のどれかな？」と探しながら、興味津々に食べていました♪しっかり食べて、七草パワーで元気いっぱいになれたと思います！