学校日記

米粉を使ったパン!

公開日
2023/03/14
更新日
2023/03/14

給食室

今日の献立
【米粉入りロールパン・牛乳・ツナマヨオムレツ・小松菜とベーコンのソテー・コーンミルクスープ】

今日の給食のパンは、米粉が入ったパンです。米粉は、お米を細かく砕いて粉にしたものです。今から約1,300年前からあり、だんごや餅、羊羹など、和菓子やおせんべいなどに使われてきました。最近は米粉で作ったパンやケーキ、麺など新しい食べ方が注目されています。

今日は、静岡県の米粉を使ったパンでした。子どもたちからは「もちっとしてる!」「ミルクスープにつけるといいね!」といつものパンとの違いを楽しみつつ、おいしく食べていました♪