今日の献立
【山型食パン・牛乳・チキンミルクシチュー・キャベツとツナのソテー・型抜きレアチーズ】

今日は、シチュー！牛乳や生クリームをベースに、肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎなどの野菜をくわえて、煮込んだ料理です。おいしさの特徴の一つが“とろみ”ですが、この“とろみ”は「ルウ」が関係しています。「ルウ」とは、小麦粉とバターをじっくり弱火で加熱して作ります。給食室では、いつも給食員さんが、火加減に気をつけながら手作りしてくれています。

「シチューいっぱいおかわりした！」「パンをつけて食べたらもっとおいしかったよ！」と大人気♪おなかいっぱい食べて、昼休みは元気に外で遊んでいました！