今日の献立
【昆布とツナごはん・牛乳・さわらのみそマヨネーズ焼き・すまし汁・かしわもち】

５月５日は、こどもの日です。男の子の成長をお祝いする日で、端午の節句ともいいます。こどもの日には“かしわもち”や、かしわの葉でおこわを包んだ“ちまき”が昔から食べられています。かしわの葉は、「新しい葉が出るまで古い葉が落ちない」という特徴から「家系がとぎれませんように」という願いをこめて、かしわの葉をまいた“かしわもち”や“ちまき”が食べられるようになりました。

今日のデザートは「かしわもち」にしました。初めて食べる子も多く、「これなに？」「葉っぱは食べるの？」と質問が飛び交います。食べてみると、「これおいしい！」「苦手だと思ってたら、好きな味だった！」と完食する子も！日本の昔からの文化を感じ、味わうことができました♪

そして、今日のごはんは給食室で炊きました！「おいしかったからレシピを教えて！」と子どもたちから要望があったので掲載します。具の材料を炒め、炊いたごはんに混ぜ込めば完成です！ぜひご家庭でお試しください♪

☆こんぶとツナごはんの具☆
【分量】小３、４年生の４人分
　・まぐろ油漬け・・・60g（ザルに空け、油を切ったもの）
　・にんじん・・・・・40g（細切り）
　・枝豆・・・・・・・40g（さやから出したもの）
　・乾燥切り昆布・・・4g
　・油・・・・・・・・小さじ1
　・しょうゆ・・・・・小さじ1と1/2
　・酒・・・・・・・・小さじ1
　・食塩・・・・・・・少々