今日の献立
【黒糖入り渦巻きパン・牛乳・とり肉のマスタード焼き・アスパラソテー・ポトフ】

今日は、今が旬のアスパラを給食に使いました！

正式には「アスパラガス」といい、南ヨーロッパで発見された野菜です。歴史は古く、約２７００年前から栽培されており、その当時は、薬だったそうです。日本では、明治時代に栽培が始まりましたが、とても値段が高く、なかなか食べることができない高級品だったそうです。

今日は、今が旬のアスパラをソテーにしました。食べ慣れていない子も多くいましたが、中には「アスパラ甘くて好きになった♪」と話してくれる子もいました！何事も経験が大事ですね！旬の味を楽しみました♪