今日の献立
【ごはん・牛乳・マーボー豆腐・もやしのナムル・甘夏みかん缶】
今日は子どもたちに人気なマーボー豆腐！中国の四川省という地区の郷土料理です。マーボー豆腐のメイン「豆腐」には、体を作るもとになる「たんぱく質」や骨や歯をつくるもとになる「カルシウム」がたくさん入っています。

給食室では、水っぽくならないように豆腐を一度ゆでてから作りました。この一手間がおいしいマーボー豆腐を作るのにとっても大切です(^^)

そのまま食べる子もいれば、ごはんにかけてマーボー豆腐飯にしている子もいました。「おかわりしたよ！」「ごはんも全部食べられたよ！」と笑顔でいっぱい！じめっとした暑い日が続きますが、栄養満点のマーボー豆腐でスタミナをバッチリつけられました♪