今日から後期給食委員会の活動がスタートします。どうぞよろしくお願いします。
さて、秋まっさかり、スポーツの秋がやってきました。きょうは、運動する時には、どんな食事をとったらよいか、考えてみましょう。
まず、運動する前についてです。
運動を始める３時間前には、食事をすませておきましょう。ごやんやパンなどの糖質を中心に、消化がよいものを食べることが大切です。油っこいものや肉類などは、消化が悪いのでできるだけ避けます。また、水分補給もしっかりしておきましょう。やむを得ず、運動直前に何か食べる場合は、バナナやゼリー・カステラなどの、消化がよくてすぐにエネルギーになるものをとるようにします。
つぎは運動しているときについてです。運動している最中は、こまめに水分補給をします。私たちの体に含まれる水分の量は、大人では６０％、子供は７０％〜８０％を占めています。体の水分が足りなくなると、けがをしやすくなったり、気分が悪くなります。ひどくなると死んでしまうこともあります。
最後に運動した後はどうでしょう。まずは、すぐに水分補給です。そして運動でたくさん使った筋肉を回復させるために、糖質とタンパク質をとりましょう。糖質を多く含む食品は、ごはん・パン・めん・いも・果物などがあります。また、タンパク質を多く含む食品は、肉。さかな・とうふ・豆製品・卵・牛乳などがあります。
スポーツと食事は切っても切れない、重要な結びつきがあります。正しい食事に気をつけて、スポーツを思い切り楽しみましょう。