５月１６日（水）　

今日の献立　
　ご飯・牛乳・ししゃもの南蛮漬け・やさいの磯香あえ・新じゃがのそぼろ煮・ゆでそら豆


きょうは、そら豆についてお話します。
さて、どうして「そらまめ」という名前なのでしょう？
それは、さやが空に向かってつくためです。
そらまめは、世界で一番古い農産物といわれています。というのも、エジプトのお墓の棺の中から空豆が出てきたからです。きっと棺の中の人が、そら豆を大好きだったのかもしれませんね。
そらまめには、たんぱく質、糖質、ビタミンＡ・B1・B2・C、食物繊維などが含まれていて、栄養のバランスがとりやすい食品です。
５月が旬のそら豆をしっかりたべましょう。



「そら　まめたろう」
きょうは、「そら　まめたろう」がやってきました。そら　まめたろうは、もうすっかり一年生となかよしになり、そら豆のさやをむいてもらいました。全校のみんなの分をむく作業は少し大変でしたが、楽しくていねいにやってくれました。そら豆は、さやの中のふわふわベッドで、おいしい給食になるのをずっと待っていました。１年生のやさしさが、いっぱいこもっています。