５月３０日（水）　

今日の献立　
　茶飯（ちゃめし）・牛乳・さわらの西京焼き・豚汁


きょうのBGMは静岡県の新民謡「ちゃっきり節」です。
きょうは、地元でとれたばかりの新茶を使って「茶飯」を炊きました。
静岡といえば「お茶」。
日本一の生産量を誇る静岡県では、県内のあちこちで、お茶の栽培がされています。
東部地方でも、むかしから栽培されていましたが、ブランドとしては、あまり知られていませんでした。そこで、最近では、富士地区の「冨士山茶（ふじやまちゃ）」、沼津地区の「ぬまづ茶」など、新しい名前をつけて、みんなに知ってもらう努力をしているそうです。ぜひ「裾野茶」も売り出したいですね。
「ちゃっきり節」に出てくる「おとこは〜次郎長〜」の清水次郎長は、子分をつれて富士地区の山を切り開いて耕しました。その頃は川もなく、井戸を掘っても水が出ない荒れた土地を、１０年ちかくかかって切り開きつづけ、今の富士市のお茶づくりのもとを作ったそうです。
　日本一のお茶作りには、むかしも今も、たくさんの人たちの努力のおかげでおいしいお茶がいただけるのです。感謝していただきましょう。