７月３日（火）　

今日の献立　
　背割りロールパン・牛乳・エビカツサンド・ミルクカレースープ

今日の地場産物は・・・？
　市内金沢でとれたじゃがいも、市内佐野でとれたたまねぎ、三島でとれたキャベツ　です。


きょうは、エビカツとやさいをパンにはさんで食べます。
このとき、エビカツにかけるのが「タルタルソース」。
マヨネーズに、たまねぎ・きゅうりのピクルスなどの野菜のみじん切りと固ゆでした卵などを入れたソースです。
イギリス料理の「フィッシュ　アンド　チップス」やエビフライ、カキフライなどに添えられます。
もともと「タルタルソース」は、フランス料理の「タルタルステーキ」の付け合わせとして作られたようです。
静岡県では、浜名湖にある遊園地として愛されています。
あっ、それは、パルパルでした。