９月２７日（木）　

今日の献立　
　マーガリン入りバターロール型パン・牛乳・トマトオムレツ　ケチャップソースがけ・ポトフ


●きょうは、給食委員会のTKくんが調べたことを発表します。
テーマは「マッシュルーム」についてです。

マッシュルームは、世界でもっとも多く栽培（さいばい）されているキノコです。品種は、「ハラタケ科のハラタケ族」です。
種類は、「ホワイト種」や「クリーム種」があります。
一番多いのはホワイト種で、世界でもっとも栽培されているのが、ホワイト種です。
マッシュルームは、大正１０年に栽培に成功し、「西洋マツタケ」という変わった名前で発売されました。
栄養的には、たんぱく質がものすごく多く、栄養がたくさん含まれています。
ちなみに、マッシュルームは生で食べることもできますが、本来の味を楽しみたい人は、バター炒めが一番いいですよ。