前回のクイズの答え。「かやくごはん」ゆったりのんびり川下りは、カヤックに乗って。

１２月１０日（月）

今日の献立　　
　ごはん・牛乳・揚げギョウザ・もやしとほうれん草のナムル・とうふとひき肉のピリからスープ


今日の地場産物は・・・？
　ねぶかねぎ・にんじん（市内みしゅく）
とうふ（市内みしゅく）
　ぶたにく（静岡県）
　

きょうは、「ねぎ」についてお話しします。
ねぎには、白い部分を食べる「ねぶかねぎ」と、葉の部分を食べる「はねぎ」があり、今日の給食では市内御宿でとれた「ねぶかねぎ」を使っています。
ねぎ特有の辛みの成分は、「アリシン」といいます。
アリシンには、血行をよくして、体を温める作用があります。
また、つかれをとる効果がある「ビタミンB1」の吸収をよくする働きもあるので、弱った体に効き目があります。
いよいよ明日は、マラソン大会です。
今夜は、消化のよいものを食べて、体調を整えましょう。