前回のクイズの答え：さば→さばを焦がす→サーバを焦がす→サーバが焦げたら、大変

１月１０日（木）

今日の献立　　
　ソフトめん・牛乳・トマト＆きのこのクリームスープパスタ
ほうれん草とウインナーのソテー・青島みかん

今日の地場産物は・・・？
　にんじん（市内みしゅく）
　ほうれん草（沼津市）
　青島みかん（静岡市）


スーパーでよく見かける「青島みかん」という名前。
じつは、温州みかんの種類の一つで、静岡市の青島平十さんによって発見されたことから、「青島みかん」と名づけられました。
味がこくて、甘みがつよい、人気ものです。
みかんの生産地として有名な静岡県は、全国ベスト３にランキング。
「こたつにみかん」は、「あたりまえ〜あたりまえ〜」ですが、手軽にとれるビタミンCとして、風邪予防にはもってこいです。
また、ダイエットの効果を高めたり、疲れをやわらげる「クエン酸」も含まれています。
栄養は、みかんの袋やスジにもあります。
みかんの袋や房には、コレステロールを減らすはたらきがある「ペクチン」という成分が、実（み）の４倍も多く含まれています。
そのほかみかんには、ガンを予防する、血管をじょうぶにする、肌をきれいにするなど、良いことがいっぱいです。