前回のクイズの答え：すいとんの術とは、筒を加えて水中を移動する術。

６月１８日（火）

今日のこんだて　「静岡県の地場産物（富士宮市）」
　りんご入りコッペパン・牛乳・ニジマスのみそマヨネーズ焼き・スパゲティサラダ・ミルクカレースープ

今日の地場産物は・・・？
　じゃがいも（市内いしわき）
　たまねぎ（市内みしゅく）
きゅうり（沼津市）
ニジマス（富士宮市）
　
「ふるさと給食週間」２日目は、富士宮市の地場産物「ニジマス」をつかった料理です。
ニジマスについて、今日の「Qしょくタイムズ」にくわしくのっています。
クラスで、先生に読んでいただきましょう。
ニジマスには、ビタミンDがたくさん含まれています。
ビタミンDは、カルシウムととても仲良しです。
カルシウムは、歯や骨をじょうぶにしたり、イライラをおさえて気持ちを安定させるはたらきをしますが、それを手伝ってくれるのがビタミンDなのです。
油を使った料理にすると、さらに効果がアップします。
そこでおすすめ料理なのが、天ぷらやムニエル、今日のようなマヨネーズ焼きなどです。
ニジマスには、そのほかに、カルシウム・鉄・ナイアシン・DHAなどが、バランスよく含まれています。