前回のクイズの答え：マラソンのようにロードレースの場合、コースによって坂道があったりカーブが多かったりで、コース状態に差があり、競技場のように一定の条件で行えないことから「新記録」ではなく「最高記録」とした。しかし、今はマラソンも「新記録」と呼ぶようになったそうです。

１２月６日（金）

今日の献立　　
ごはん・秋鮭のてりやき　富っ子レモンがけ・切り干しだいこんの炒め煮・富っ子かぼちゃ入りほうとう汁

今日の地場産物（じばさんぶつ）は・・・？
レモン（富岡地区）
かぼちゃ（　〃　）
あぶらあげ（市内みしゅく）

きょうは、「サケ」についてお話しします。
「さけ」という名前は、アイヌ語で「夏の食べ物」という意味の「シャケンベ」がなまって「サケ」と呼ばれるようになったそうです。
日本でサケというと「しろざけ」のことをさし、そのほかのサケ科の魚をマスといいます。
サケは、ビタミンＤが多く含まれているので、カルシウムの吸収を助けてくれます。
また、胃腸をあたためたり、血液の流れを良くして、肩こりをふせぐはたらきのビタミンＥもあります。
そのほか、脳の細胞のはたらきをよくするＤＨＡもたっぷりです。
今が旬のサケ、おいしく食べましょう。