４月２４日（木）

＜今日の献立＞
　ソフトめん・牛乳・ミートボールソース・フルーツサラダ
　ミルメーク（ココア）

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　さつまいも（裾野市内）
　にんじん（　〃　）
　キャベツ（三島）

　今日は、１年生にとっては、生まれて初めて食べる「ソフトめん」の登場です。「ソフトめん」の本当の名前は、「ソフトスパゲティ式めん」。うどんでもスパゲティでもないふしぎなめんなのです。
　「ソフトめん」は、学校給食むけに開発された日本だけで作られているめんなので、日本の学校給食でしかこのおいしさを味わうことはできません。「ソフトめん」がうまれたのは、１９６０年代。今から５０年くらいも前のことです。それまで給食の主食はパンだけだったため、もっと主食を増やそうと考えられたのが「ソフトめん」です。
　「ソフトめん」の人気は昔も今もずっとかわりません。お父さんやお母さんの世代も、「給食といえば、ソフトめん！」と答えることでしょう。