５月２２日（木）

＜今日の献立＞
　ドッグパン・牛乳・やきそば・肉だんごスープ

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　たまねぎ（裾野市内）

　いよいよ運動会があさってに迫ってきました。
　そこで今日は、「勝つための勝負ごはん」を教えます。
　
　１．エネルギーのもとになる「ごはん・パン・めん」などの主食を、いつもより多めにとること。
　２．糖質をエネルギーにかえるときに欠かせない「ビタミンB１」をいっしょにとること。「ビタミンB1」は、ぶたにく・ハム・うなぎ・なっとう・えだまめ・玄米などに多くふくまれていますよ。
　３．あげものなどの油っこい料理は、ひかえること。おかずは、脂肪が少なくて、タンパク質が多いものを食べましょう。
　４．さし身などの生ものはひかえます。
　５．牛乳またはヨーグルトをわすれずにとります。
　６．食事の量は、腹八分目。疲れていたり、緊張したりすると、食べ物を消化しにくくなります。量より質にポイントをおきましょう。

　今日の給食は、まさに「勝負ごはん」です。家での食事も「勝負」を意識したメニューにしてみるとよいでしょう。