７月３日（木）

＜今日の献立＞
　食パン・牛乳・ビーンズドライカレー・コーンミルクスープ

＜今月の目標＞
　「食品の３つのグループを知ろう」

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　たまねぎ（裾野市内）
　ぶたにく（静岡県内）

　
　今日は、昨日に引き続き、「食品の３つのグループ」の話です。
　それではさっそく、赤のグループの食品について、クイズを出します。
　（問題）　
　　赤のグループの食品は、おもにどんな働きをするのでしょうか？
　　　１．主に熱や力のもとになる食品
　　　２．主にからだの調子を整える食品　
　　　３．主にからだをつくる食品

　正解は、３番です。

　赤の食品のなかまは、肉・魚・牛乳・とうふなどです。このグループの特徴は、「たんぱく質」や「ミネラル」などを多く含んでいることです。
　どのような働きがあるかというと、身長が伸びる・体重が増える・筋肉がつくなど、おもにからだをつくる働きがあります。特に、からだが大きく成長する年代のみなさんは、筋肉（きんにく）や内臓（ないぞう）、骨（ほね）などが毎日育っています。だから、大人と同じか、それよりも多くたんぱく質やミネラルをとらなければなりません。
　これからの人生を支えるからだをつくるのは、「今でしょ！！」