９月１１日（木）

＜今日の献立＞　
　ソフト麺・牛乳・なすとトマトのパスタソース・野菜チップス・
　ミルメーク（コーヒー）

＜今月の目標＞
　「季節の食べ物を知ろう」

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　かぼちゃ（裾野市内）
　じゃがいも（裾野市内）
　たまねぎ（裾野市内）
　なす（三島市内）


　今日から当分の間、昼の献立放送では、給食で使用される食材などについて、給食委員が自分で調べたことを放送（発表）することにしています。実際に昼の献立放送で紹介したことを、ホームページでも紹介していきます。

　テーマは「かぼちゃ」です。

　今日の給食にある「野菜チップス」の食材、「かぼちゃ」について調べました。
　かぼちゃは最初、中南米で作られていました。コロンブスという人が、アメリカ大陸を発見してから、世界中に広がりました。日本には、カンボジアという国から運んできたことから、「カンボジア」がなまって「カボチャ」といわれるようになりました。
　かぼちゃには、カロテンがたくさん含まれています。カロテンは油に溶けやすいので、油といっしょに食べると、体に入りやすく、体の中でビタミンAに変わります。
　　（今日のリポーターは　６年のT・Fさんでした。）