９月１８日（木）

＜今日の献立＞　
　ドッグパン・牛乳・やきそば・クリームシチュー

＜今月の給食目標＞
　「季節の食べ物を知ろう」

＜今日の地場産物（じばさんぶつ）＞
　じゃがいも（裾野市内）
　たまねぎ（裾野市内）
　もやし（御殿場市）
　むしめん（三島市）

　本日も、給食委員が自分で調べたことを発表した内容を紹介します。

　テーマは「やきそば」についてお伝えします。

　「やきそば」とは、もともと中国四千年の歴史が生み出した「炒麺（チャオメン）」のことで、それを日本人の口に合うようアレンジしたものが、現在の「ソース焼きそば」です。
　「炒麺（チャオメン）」とは、中華麺を炒めて作った料理をまとめて、こう呼びます。そのバリエーションは、数百種類にものぼると言われていますが、基本的には、しょうゆ味・塩味のものが多いです。
　ちなみに、日本で焼きそばが生まれたのは、秋田県横手市。この街でもともとお好み焼きの屋台を開いていた人が、「何か新しい料理はできないか？」と提案したのが始まりと言われています。その後、横手市では焼きそば文化が栄え、現在も町おこしとして、やきそばが使われています。

　＊今日のリポーターは　５年のS．Tさんでした。