１１月２６日（水）

＜今日の献立＞　
　ごはん・牛乳・鶏肉のカシューナッツ炒め・中華野菜スープ

＜今日の地場産物＞
　キャベツ　（裾野市内）
　ねぶかねぎ（裾野市内）
　もやし　　（御殿場市）

　今日みなさんが食べているご飯は、裾野市でとれた新米を使っています。
　この新米は、コシヒカリが６０％、その他　キヌヒカリ・ひとめぼれ・あいちのかおり・あさひの夢・にこまる・きぬむすめなどの銘柄が４０％、ブレンドされています。
　さて、「新米」というのは、今年とれたばかりのお米のことを言いますが、新人のことも「新米」といいます。
　江戸時代、奉公人は前かけをつけていましたが、新しく雇った人は新しい前かけをしていました。新しい前かけを「新前かけ」と呼んでいて、それが訛って「しんまえ」「しんまい」となったそうです。
　私たちも、新米だった時の気持ちを忘れずに、心に真っ白い前かけをつけていたいものです。