２月１６日（月）

＜今日の献立＞
　　麦ご飯・牛乳・マーボー豆腐・パリパリサラダ

＜今日の地場産物＞
　　とうふ（裾野市内）
　　豚肉　（静岡県内）
　 もやし（御殿場市）


　今日は、マーボー豆腐に入っている「豚肉」のクイズです。
　
問題１　豚は、生まれて1年くらいで赤ちゃんを産めるようになります。さて、一度に何頭ぐらいを産めるでしょうか？
　１、３頭ぐらい　　２、５頭ぐらい　　３、１０頭くらい

正解は、３番です。豚は一度に７頭から１４頭も赤ちゃんを産みます。豚のお母さんのおっぱいは１２個もあるので、たくさんの赤ちゃんを同時に育てることができます。

問題２　豚肉には、他の肉と比べて特別多く含まれている栄養素は何でしょう？
　１、ビタミンＣと炭水化物　　２、ビタミンＢ１と鉄
　３、ビタミンＡと「ぶたみんＳ」

正解は、２番です。ビタミンＢ１は、ブドウ糖が人の体の中でエネルギーになるのを助ける働きがあります。ビタミンＢ１が足りないと、体がだるくなったり、手足がしびれたりします。また豚のレバーには、血を作るために必要な「鉄分」が、肉の中で一番多く含まれています。

　　
クラスからのおたより・・・
・パリパリサラダに大喜び。マーボー丼にもして、みんなルンルンでした。（１年生）
・給食のマーボーは独特で大好きです。（５年生）
・カリカリがとっても人気でした。給食ではいろいろなサラダが出ますね。（３年生）