＜今日の献立＞　　　
　麦ごはん・牛乳・ビーフカレー・スパゲティサラダ・福神漬け

＜今日の地場産物＞
　たまねぎ（裾野市内）
　じゃがいも（裾野市内）

　今日はビーフカレーです。
　カレーという名前は、ソースや汁を意味する「カリ（kali）」からつけられました。
　そのカレーを日本へ伝えたのは、イギリス人でした。
　さて、ここでクイズです。

　カレーには何種類ものスパイスが使われていますが、本場インドでは、何種類のスパイスを使っているでしょうか？

　１、 ５種類　　
　２、 １０種類
　３、 ３０種類
　
　
　　　　　
　　正解は、３番の「３０種類」です。　

　では、どんなスパイスが使われているのでしょうか。
　代表的なスパイスはクローブ、ターメリック、ペッパー、とうがらし、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグなどです。スパイスには消化を助け、食欲を増すなどの働きがあります。
　インドでカレーが生まれてから３０００年以上。
　長い間、食べ続けられてきたのは、おいしいだけでなく、体にもいい料理だからなのです。