7月10日の給食 公開日 2024/07/10 更新日 2024/07/10 学校より クープジューシー 牛乳 大根と春雨のスープ フルーツサイダー和え クープジューシーは、沖縄の代表的な炊き込み料理です。 ごはんに昆布が入ることは珍しいですが、昆布は昔は、「ひろめ」と呼ばれ、「よろこぶ」「広める」に通じることから、お祝いの品として使われ、古くから日本人の親しみある食材とされています。だしの材料として料理に欠かせない昆布は、今日のクープジューシーの風味もよくしています。