キムチチャーハン

牛乳

ワンタンスープ

フルーツサイダー和え

今日は「キムチ」についてのお話です。

キムチは、韓国の漬け物のことです。白菜のキムチが代表的ですが、このほかにも大根やきゅうり、青菜などが材料として使われます。塩、唐辛子、にんにく、塩辛などとコチュジャンという韓国の唐辛子みそを使って味付けします。キムチはそのまま食べるだけではなく、鍋物に入れたり、炒め物に使ったりします。

今日はキムチチャーハンでした。味はいかがでしたか？