学校日記

10月21日の給食

公開日
2024/10/21
更新日
2024/10/21

授業・行事

ごはん

牛乳

生揚げのそぼろ煮

かきたま汁


生揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げとは違い、中の豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げと呼ばれています。

味が染み込みやすいので、煮物などにむいています。今日は、豚肉やにんじん、たまねぎなどの野菜と一緒に炒めて味付けをしています。ごはんが進むおかずです♪