１０月２１日の給食
- 公開日
- 2024/10/21
- 更新日
- 2024/10/21
授業・行事
ごはん
牛乳
生揚げのそぼろ煮
かきたま汁
生揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げとは違い、中の豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げと呼ばれています。
味が染み込みやすいので、煮物などにむいています。今日は、豚肉やにんじん、たまねぎなどの野菜と一緒に炒めて味付けをしています。ごはんが進むおかずです♪
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