りんごチップ入り渦巻き型パン

牛乳

鶏肉のパン粉焼き

もやしのソテー

キャベツの豆乳スープ

もやしは、豆を水につけてから作られますが、色が白いのはなぜでしょう？

１　土に植えないから

２　光を当てないから

３　水でよく洗うから

答えは、２の光を当てないからです。

光を当てずに暗い場所で育てることで白くて長いもやしになります。

天気に左右されず、収穫や値段も安定しているために手に入りやすく、くせがないので調理しやすい野菜です。

よくかんで食べましょう。