ごはん

牛乳

黒はんぺんのお茶フライ

キャベツのごま昆布炒め

国清汁

静岡県の中部では、「はんぺん」は「黒はんぺん」のことを指します。

黒はんぺんは、新鮮ないわしを丸ごと使って作ります。魚がそのまま入っているので、体をつくるたんぱく質はもちろん、鉄分、カルシウム、ビタミンなどがたくさん入っています。

また、頭の働きをよくするDHAやEPAも豊富です。今日は衣にせん茶を使った「黒はんぺんのお茶フライ」です。好き嫌いせず、よくかんで食べましょう。

今週はお茶を楽しもう週間です。お茶を使った献立を出します。お茶を飲んだり食べたりして健康になりましょう♪