11月19日の給食 公開日 2024/11/21 更新日 2024/11/21 授業・行事 抹茶シュガートースト牛乳チリコンカンウインナーとほうれん草のソテー抹茶とは、緑茶の一種です。緑茶の中で普段お茶として飲んでいる「煎茶」は蒸してもんでから乾燥させて作りますが、「抹茶」は蒸してからもまずに乾燥したものを石臼でひいて粉にして作ります。抹茶は、茶葉をそのまま粉にしているので、葉っぱに含まれる栄養素をそのままとることが出来ます。抹茶の味や香りを楽しみましょう♪ +1